Jdi na obsah Jdi na menu
 


Chlapi sobě  >>

Cibulový koláč - Závin z listového těsta -

 

 

Cibulový koláč

Co potřebuješ:

Ingredience na těsto:

1/4 kg mouka polohrubá, 10 Dkg tvaroh netučný, 1 ks prášek do pečiva, 1 vejce, 3 lžíce rozpuštěného másla, súl

Omasta-náplň:

cibule cca 4 ks, šunka (salám), pepř, kmín, smetana, ementál

Jak na to: Otevřeš si pivo!

Z výše uvedeného vypracuješ těsto. Do vymazaného menšího plechu těsto rozválíš a necháš odpočnout. Cibuli nakrájíš na kroužky - podusíš do měka na másle. Šunku (salám) nakrájíš na kostičky a spolu s cibulí nakladeš na koláč. Opepříš. Nastrouhaný sýr smícháš s vejci a smetanou, přidáš kmín a přeliješ koláč. Poté pečeš v předehřáté troubě na 180 - 200 st.

chlapi-sobe.jpg